Stian Christoffer Moen
Skikkelig mat, spennende catering
Spennende Catering er Moens mesterbedrift. – Mesterbrevet skal være kvalitetsstempel for bedriften og vise at det er en seriøs bedrift, sier han. – Jeg vil treffe alle, men gjerne gi litt ekstra, være litt spennende og være litt annerledes enn alle andre. Han valgte å ta håndverkstilnærming på boken «Skikkelig mat». – Jeg har skrevet teksten, jeg har tatt bildene og vært med på å sette det sammen. Jeg gjorde det fordi jeg hadde lyst. Bygde opp studio, kjøpte fotolamper og satte i gang. Av 17 000 bilder valgte jeg ut kanskje 300, forteller Moen. Han er også aktiv på blogg, Snapchat og Instagram under navnet Kokkesjefen. I tillegg skriver han bloggen Matkontrast sammen med samboeren.
Mine mesterverker
Bli kjent med noen av våre mestere
Arnfinn Johnsen
Etter å ha portrettert norske gullvinnere i OL gjennom tretti år, ville fotografmester Arnfinn Johnsen fortelle en historie ingen hadde fortalt.
Les mer
Hussein El Haddaoui
Rørleggermesteren Hussein pusser opp bad hos kjendisene. Han er TV-kjendis selv og ble kåret til Norges hyggeligste håndverker i 2021. Han er også populær på Instagram.
Les mer
Kate Kippersund
Konditormesteren som er kjent for å ta ekstremkakeoppdrag har ingen konkurrenter, verken i Bergen eller i Norge. Det er neppe noen som tør å ta opp konkurransen.
Les mer
Kim Domingos
Tømrermester Domingos hadde det tungt på skolen, men overrasket alle og tok mesterbrev. Nå lager Domingos TikTok-videoer med flere hundre tusen seere.
Les mer
Kirsten Marie Bråten Berg
Hun har tatt vare på norsk kulturarv hele livet. Nå håper sanger og mester Kirsten Marie Bråten Berg at sølvsmed-arven hennes videreføres.
Les mer
Mona Lund-Riise Løkting
Bunadmesteren tok mesterbrevet da hun arbeidet på Husfliden på Lillehammer. Fra før hadde hun svennebrev som kjole- og draktsyer.
Les mer
Stian Christoffer Moen
Kokkmester Stian Cristoffer Moen er stolt av å være med i fellesskapet av internasjonale mesterkokker, et medlemskap som inspirerte han til å skrive kokeboken «Skikkelig mat».
Les merPå Mesterbrev | Mesterbrevnemnda sine nettsider blir det benyttet cookies/infokapsler. En informasjonskapsel - såkalt cookie - er en liten tekstfil som lastes ned og lagres på brukerens datamaskin når nettsiden åpnes. Det gjør at vi bedre kan tilpasse sidene for hver enkelt bruker.